LA MAREA

 

La Figueirette

16 avenue du Trayas

06590 Théoule-sur-Mer

Tél : +33(0)4 93 75 19 03

du 9 février au 17 mars
(Fermé le dimanche soir, lundi et mardi – mercredi, jeudi, vendredi et samedi, midi et soir.)

 

Chef Bruno Tenailleau

A la barre de ce restaurant, anciennement Auberge du Père Pascal, puis devenue celle du talentueux Jilali, l’avenir est parfaitement assuré par les nouveaux acquéreurs, Jérôme et Marie Cervera, professionnels de la mer depuis plus de 50 ans, qui s’appliquent à en faire la grande table élégante spécialisée dans tous les produits de la mer. Face à la Méditerranée, derrière la grande salle panoramique, œuvre le nouveau chef, aussi talentueux en cuisine qu’en pâtisserie, Bruno Tenailleau, ancien de l’Hôtel de Paris à Saint Tropez, que l’on a bien connu quand il était au Magellan … une chance pour les théouliens de garder ce chef expérimenté.