Uniquement sur Réservation

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Suveret - Port de Théoule

06590 Théoule sur Mer

Tél. : +33 (0)4 93 49 87 13

https://www.facebook.com/Chez-Philippe-1582485485367646/

 

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Entre le bout du Port rénové de Théoule, et une belle plage de sable bordée de palmiers, « Chez Philippe » nous revient flambant neuf après reconstruction totale de l’établissement où Mickaël, Sébastien et Stéphanie Roudière, les enfants de Philippe, s’ingénient à transmettre l’amour de leur Normandie natale, dans un esprit méditerranéen, et prennent plaisir à satisfaire leur clientèle, à partir de produits frais soigneusement sélectionnés tous les jours.

 

Sur réservation

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Sébastien Roudière

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Menu "Automne à Théoule"

 

- L’œuf parfait à 64°C crème de Panais et Cèpes Rôtis .
- La Raviole d’Écrevisses & Chanterelles, jus réduit de Crustacés.
- Le Pavé de Maigre aux Girolles & son riz noir Vénéré .
- Le Brie de Meaux aux noisettes et Truffes,

salade folle & sa vinaigrette à la Truffe.
- Cœur de Pomme rôti au cidre ,

biscuit au Sésames, coulant au caramel beurre salé.
55€ par personne
1/2 bouteille de vin, 1/2 eau, Café inclus
75€ par personne
1/2 bouteille de champagne, 1/2 eau, Café


 

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Chez  Philippe

du 22 Septembre au 15 Novembre

 

(Fermé le dimanche soir

et le lundi toute la journée)