Chef, Sébastien Roudière
Entre le bout du Port rénové de Théoule, et une belle plage de sable bordée de palmiers, « Chez Philippe » nous revient flambant neuf après reconstruction totale de l’établissement où Mickaël, Sébastien et Stéphanie Roudière, les enfants de Philippe, s’ingénient à transmettre l’amour de leur Normandie natale, dans un esprit méditerranéen, et prennent plaisir à satisfaire leur clientèle, à partir de produits frais soigneusement sélectionnés tous les jours.

Restaurant Chez Philippe
Le Suveret - Port de Théoule
06590 Théoule sur mer
Tél. +33(0)4 93 49 87 13

Amuse-bouche
La Croûte aux Morilles & Vin Jaune, Œuf Parfait à 64°

Le Risotto Crémeux aux Champignons des Sous-Bois
& Saint Jacques Snackée

Le Médaillon de Cabillaud Rôti, Sauté de Girolles
& Pousse d’Épinards, Jus de Coquillages

Le Camembert Farci Mascarpone Truffé
& ses Herbes Folles

La Poire Pochée, Crémeux Vanille & Speculoos

70€

(½ bouteille de vin (Domaine de la Maurette), 1/2 Bouteille d'eau minérale,
un café inclus)

90€

( ½ bouteille de champagne (Vollereaux Brut Réserve), 1/2 Bouteille d'eau minérale, un café inclus)