Chef, Sébastien Roudière

Entre le bout du Port rénové de Théoule, et une belle plage de sable bordée de palmiers, « Chez Philippe » nous revient flambant neuf après reconstruction totale de l’établissement où Mickaël, Sébastien et Stéphanie Roudière, les enfants de Philippe, s’ingénient à transmettre l’amour de leur Normandie natale, dans un esprit méditerranéen, et prennent plaisir à satisfaire leur clientèle, à partir de produits frais soigneusement sélectionnés tous les jours.

Restaurant Chez Philippe
Le Suveret - Port de Théoule
06590 Théoule sur mer
Tél. +33(0)4 93 49 87 13

- L’œuf parfait avec sa Déclinaison de Courge,
Champignons Eryngii & Scamorza Fumée

- Les Noix de St Jacques avec Crème d’Ail Douce
& Girolles Poêlées

- Suprême de Pintade Cuite en base température Farcie
à la Truffe, Jus de Viande & Polenta Crémeuse

- Mousse de Beaufort aux Herbes Fraîches

- Demi-Sphère aux Fruits Rouges & Chocolat

65€

(½ bouteille de vin (Domaine de la Maurette), 1/2 Bouteille d'eau minérale, un café inclus)

85€ (Eau minérale, ½ bouteille de champagne, un café inclus)