top of page

Chef, Sébastien Roudière

Entre le bout du Port rénové de Théoule, et une belle plage de sable bordée de palmiers, « Chez Philippe » nous revient flambant neuf après reconstruction totale de l’établissement où Mickaël, Sébastien et Stéphanie Roudière, les enfants de Philippe, s’ingénient à transmettre l’amour de leur Normandie natale, dans un esprit méditerranéen, et prennent plaisir à satisfaire leur clientèle, à partir de produits frais soigneusement sélectionnés tous les jours.

Restaurant Chez Philippe
Le Suveret - Port de Théoule
06590 Théoule sur mer
Tél. +33(0)4 93 49 87 13

  • Instagram
  • Facebook

 Chez Philippe
du 1er au 31 octobre - Fermé dimanche soir et Lundi

Menu Automne

​

- Notre œuf Cuit à 64 °C, Velouté de Champignons des Sous-bois, Châtaignes Grillées & Petits Croûtons.
 

- Les Noix de Saint Jacques Fraîches,

Risotto Crémeux à la Truffe.
 

- Dos de Merlu Sauvage, Beurre Blanc au Soja

& Pleurotes Eryngii Rôties.


- Petit Chèvre Mariné à l’Huile de Cèpes.


- Entremet Thé Matcha & Cerises Confites.
60€

(Eau minérale, ½ bouteille de vin (Domaine de la Maurette), un café inclus)

75€ (Eau minérale, ½ bouteille de champagne, un café inclus)

affiche automne octobre NOUVELLE copie.jpg
bottom of page