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Chef Gianluca Marano

Xavier Piacitelli restaurateur depuis une dizaine d’année
et Gianluca Marano cuisinier italien de métier decident d’associer leurs talents dans la ville qui a vu naître leur amitié : Théoule sur mer.
Ils tombent sous le charme de ce restaurant élégant à
la vue exceptionnelle sur la baie de Cannes : Les voiles
de Théoule.
Aujourd’hui bien implanté sur la commune,
ce restaurant de 140 couverts devient un lieu raffiné et chaleureux de 70 couverts l’hiver.
Gianluca propose une cuisine méditerranéenne
généreuse et savoureuse.
La carte du restaurant évolue au fil des saisons.
Coté salle, Xavier se fera un plaisir de vous accueillir
avec un service attentionné et soigné. 

 Les Voiles de Théoule
Du 1er Octobre au 02 Novembre 
Sur réservation uniquement

Restaurant Les Voiles de Théoule
1 avenue Charles Dahon
Tél : +33(0)4 89 89 10 58

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Menu Automne

- Velouté de Topinambour, Douceur de Fromage Frais
Parfumée à la Truffe

- L’œuf Façon Meurette aux Cèpes

- Dos de Cabillaud, Fondue de Girolles
& Mousseline de Butternut

- Mijoté de Bœuf Charolais aux Morilles
& Crostini de Polenta

- Bolet des Sous-Bois en Trompe l’œil

 

60 €
1 Bouteille de Vin pour deux, 1 Bouteille d’eau pour deux
& Café compris

Chef, Gian Luca Marano

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